いよいよ日本の夏到来です。梅雨の蒸し暑さで何となく体がだるく、食欲も衰えてくる時季です。
毎日を元気に過ごすために、夏の暑さに負けない食生活を心掛けましょう♪
◆1日3食しっかり食べ規則正しい食生活をおくりましょう
◆体の中で最もエネルギーを消費する筋肉は、たんぱく質から作られます。
たんぱく質を取ることは夏バテ対策の重要なカギの一つとなります。
◆夏野菜の多くは、水分をたっぷり含み体を冷やす効果もあります。夏バテ予防にピッタリです。
◆外食やインスタント食品には、塩分や油が多く使われています。取りすぎは体によくないので気を付けましょう。
夏の暑さに負けない食生活を!!
※野菜の優等生!ピーマン
青ピーマンは、独特の香りと苦みがあり、ビタミンCやカロテンが豊富な野菜です。
赤や黄色のカラフルなピーマンは甘みがあり、青ピーマンと比べてビタミンCが多く含まれています。
ビタミンCは熱に弱いけれど、ピーマンの場合、食物繊維によって守られるため、炒め物などの加熱する
料理でもビタミンCをたくさん取ることができます。